干燥机
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冷冻式干燥机工作原理优势 ① 物质在干燥前始终处于低温(冷冻状态),同时冰晶均匀分布于物质中,升华过程不会因脱水而发生 浓缩现象,避免了由水蒸气产生泡沫、氧化等副作用。 ② 干燥物质呈干海绵多孔状体积基本不变,无干缩,极易溶于水而恢复到冻干前的形态。 ③ 普通的干燥的原理是用加热的方法,但是这些干燥方法都是在0℃以上或更高的温度下进行,干燥后的产品在物理和化学的形状上很大的变化。在冷冻干燥过程中,微生物的生长和酶的作用无法进行,在 最大程度上防止干燥物质原有的生物、化学特性的变性,稳定性好,易于长期保存。 ④ 制品在冻干腔室内的无菌状态下完成干燥、解吸附水份和压塞等操作。 ⑤ 能除去物质中95%~99%的水份。
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